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La valeur sûre. Le Pain Quotidien, ouvert en 1999, est la version aixoise d'un concept présent dans les grandes villes du monde entier: du pain et des possibilités infinies. Dans l’assiette, cela donne une cuisine simple, conviviale et variée, qui fait la part belle aux ingrédients bio et aux producteurs locaux. Christophe et Nicolas qui fêtent cette année leur 27e année de collaboration, assurent avec leur équipe un service pro, tout en décontraction, autour de la grande table commune. Souvent copié, jamais égalé!
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